DHCのクラフトビールを飲んだ感想!新商品のIPAの味はいかに?

いきなりですが、そろそろゴールデンウィークになりますね!

しかし、緊急事態宣言が発出され居酒屋でワイワイ会食することが難しくなっています。

そこで、今回気分転換でDHCのクラフトビールを取り寄せしたので、このビールの感想をご紹介させていただきます。

DHCのクラフトビールとは?

化粧品やサプリメントなどの製造販売メーカーである「DHC」が製造するクラフトビールです。

DHCのビール作りには下記4点の特徴があります。

  1. 静岡県御殿場市の工場で富士山の綺麗な伏流水(地下水)を100%使っている。
    ※富士山の雪解け水が地下を通りながらゆっくり濾過されることでやわらかな軟水になる
  2. ドイツをはじめとする世界の主要産地から厳選した麦芽とホップを成分分析にかけて毎回最適なブレンド比を模索している。
    また、使用する酵母も自社で培養したものを使用している。
  3. 醸造家・職人の経験や感性を最大限引き出せるような高度な設備(貯酒タンク、成分分析機器)が揃っている。
  4. 最新機器による徹底的な品質管理を行なっている。
    特に水については、仕込み前の水や醸造タンクの洗浄水まで全行程の水を検索している。

およそクラフトビールとは思えないハイクオリティな条件で製造されているように思えます。

DHCビール4缶飲み比べセットとは?

新発売された「DHCセッションIPA」を楽しめる4種の飲み比べセットを購入しました。

この商品は既存ラインナップのラガービール、ゴールデンマイスター、プレミアムリッチエールに新発売の「DHCセッションIPA」を追加した飲み比べ用のセットです。

また、価格は税込1000円(1本あたり250円)とクラフトビールとしては安い部類です。

DHCビール4缶飲み比べセット
DHCビール(左からラガービール、セッションIPA、ゴールデンマイスター、プレミアムリッチエール)

DHCビール4缶飲み比べセットの感想(新商品のIPA含む)

4種類のビールを飲んだ感想としては、総じてよくできている(=うまい)と思いました。

個人で楽しんでもおもてなし用としてゲストに提供しても全く問題ありません!

ラガービール

お薦め度:★★★☆☆
ホップの香りと麦芽の優しい甘みを感じることができました。はじめは市販のラガービールとの違いがいまいち感じられなかったのですが、飲み進めるとレモンやライムのような風味を感じ取れました。
クセがない万人向けの味に仕上がっているので何杯でも飽きずに楽しめそうです。
お口直し的な感じで他のビールの合間に飲んでもいいと思います。

セッションIPA

お薦め度:★★★★★ <新商品>
ガツンとしたホップ(3種類)の味と少し強めの苦味がバランスよく口の中に広がるのでIPA愛好家も満足できると思います。強烈なホップの味に負けないくらいの濃い味のものを肴にすると良いと思います。焼肉・ステーキ・ハンバーグなどの肉系の料理との相性抜群!
ぜひバーベキューのお供に!!
また、色は薄めの琥珀色なのでいつもと違うビールを飲んでいる感じがしてなおよし!

ゴールデンマイスター[無濾過]

お薦め度:★★★☆☆
ビール本来の麦芽と酵母の旨味が味わえるピルスナータイプのビールです。無濾過だからでしょうか?ややコクが強めです。
コクがあるのであっさりめの料理と組み合わせるとよいと思います。茄子の煮浸しとか春雨サラダとか生春巻きとかがぴったり!
温度によって甘みやまろやかさが出るとのことなのでコンディションを変えて飲み比べてもいかもしれません。

プレミアムリッチエール

お薦め度:★★★★☆
華やかな香りと強いコク・苦味が楽しめる濃厚なエールビールです。飲み始めはフルーティーであっさり系かなーと思いきやしっかり口に含むとガッツリ系の濃い味わいを感じることができます。ビールを飲み慣れた人には特にお薦め!
エールビールの特徴である華やかな香りを楽しむためにキンキンに冷やし過ぎず、冷蔵庫から出して少し放置しておいたくらいがちょうどいいです。チーズとかバター等の乳製品を使った料理と組み合わせると相乗効果が発揮できそう!

※画像はDHCオンラインショップから引用

最後に

DHCにはサプリや化粧品のイメージしかなかったので、今回の飲み比べセットを購入した時に初めてビールを製造していることを知りました(きっかけはラインの広告)。

正直買ってよかったと思いました。

今回2回目のステイホームでのゴールデンウィークなので、いつもと違うビールを楽しんでみてはいかがでしょうか?

最後までご覧いただき、ありがとうございました。

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